蒸し料理がぐっと身近になるセイロ
蒸気の力で、野菜の甘みやお肉の旨みをやさしく引き出してくれるセイロ。油を使わず軽やかに仕上がり、日々のごはんが自然と心地よいものに変わっていきます。
蓋を開けた瞬間、ふわりと立ちのぼる竹の香り。湯気とともに広がるその空気が、キッチンや食卓に穏やかな時間を運んでくれるようです。
焼売や小籠包、蒸し野菜など、いつもの食材も少し違った表情に。素材の水分を活かして仕上げるから、口当たりもやさしく、満足感のある一皿に。
燻して仕上げたスス竹は、カビや歪みが出にくく、扱いやすい素材。
使い込むほどに風合いが増し、油汚れも目立ちにくいため、日々の中で気負わず使えます。
用途や使い方に合わせて買い足したり、重ねて段使いしたりと、組み合わせて使う中華セイロ。当店では、「蓋」と「身」をそれぞれ単品にて販売しております。
食材や人数に合わせて使い分けれる、3サイズをご用意しました。
直径15cmは、ひとり分や少量の調理にちょうどいいサイズ。温野菜や肉まん、ちょっとした一品づくりに。
直径15cmは、ひとり分や少量の調理にちょうどいいサイズ。温野菜や肉まん、ちょっとした一品づくりに。
直径21cmは、2～3人分に使いやすい万能サイズ。焼売や餃子をまとめて蒸したり、魚やむね肉のしっとり蒸しにも。
直径24cmは、3〜4人分のメイン調理や作り置きに。点心を一度に仕上げたり、丸ごとの野菜蒸しや蒸ししゃぶにも活躍します。
Spec & Information
| サイズ |
※本商品は、「蓋」と「身」をそれぞれ単品にて販売しております。 [ 直径15cm ] ・蓋：φ15×縦3.5cm ・身：φ15×縦5cm [ 直径21cm ] ・蓋：φ21×縦3.5cm ・身：φ21×縦5.5cm [ 直径24cm ] ・蓋：φ24×縦4cm ・身：φ24×縦5.5cm |
|---|---|
| 材質 | スス竹 |
| 備考 |
蓋と身のセット売りではございません。 生産地：中国 自然素材、手作り品のため、仕上がりに多少の個体差があります。 色味の違い、ささくれ、切断面の粗さがあります。 使用後は十分に洗浄・乾燥してください。 |
